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Publicado el Deja un comentario para Jasmine y Alexander. De Canadá al compás de El Puerto #6.629

Cuando unas vacaciones acaban por bulerías

| Una clase práctica en la academia de baile de Diana Andrades, con Alexander y Jasmine, por bulerías.

| Texto: José María Morillo | Fotos: Adrián Morillo

Existen viajeros que regresan de Europa con la maleta llena de fotografías. Otros vuelven con imanes para la nevera, alguna botella de vino y un puñado de recuerdos. Pero Alexander y Jasmine, un matrimonio ítalo-canadiense que recientemente ha recorrido varios países europeos, se llevaron de El Puerto de Santa María algo bastante más difícil de guardar en el equipaje: el compás de las bulerías.

Entre monumentos, paisajes y ciudades históricas, la pareja encontró en nuestra tierra una experiencia que no figuraba en las guías turísticas. Durante su estancia en El Puerto decidieron cruzar las puertas de la academia de baile de Diana Andrades y adentrarse en ese universo fascinante donde las palmas marcan el tiempo, los pies conversan con el suelo y la alegría se expresa bailando. Como pudieron comprobar por la tarde en un tabanco.

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Publicado el Deja un comentario para Muere en Cuba Aitana, la hija de Rafael Alberti y María Teresa León #6.628

Desaparece el último gran vínculo familiar con el universo literario de Rafael Alberti

| Texto: José María Morillo

Con la muerte de Aitana Alberti León, fallecida este miércoles en Cuba a los 85 años, desaparece una de las últimas voces que mantuvieron vivo, desde la creación literaria y el compromiso cultural, el legado del exilio republicano español. Hija del poeta portuense Rafael Alberti y de la escritora María Teresa León asociada al movimiento cultural de las sinsombrero, Aitana supo escapar del peso de unos apellidos irrepetibles para construir una trayectoria propia, marcada por la poesía, la investigación literaria y una defensa constante de la cultura como puente entre España y América.

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Publicado el Deja un comentario para La viñeta de Alberto Castrelo. 4 buenas noticias #6.627

| Viñeta: Alberto Castrelo | Texto: José María Morillo

La pasada semana dejó un balance especialmente esperanzador para el patrimonio histórico de El Puerto de Santa María. El alcalde, Germán Beardo, dio a conocer cuatro iniciativas de gran calado que, de materializarse en los plazos previstos, supondrán un importante impulso para la conservación, investigación y puesta en valor de cuatro importantes activos culturales de la Ciudad. Entre los anuncios destaca el compromiso de cuatro años (2026-2029) de nuevas excavaciones arqueológicas en el yacimiento de Doña Blanca, uno de los enclaves fenicios más relevantes del Mediterráneo occidental, cuya investigación promete seguir desvelando capítulos esenciales de la presencia fenicia en la Bahía de Cádiz.

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Publicado el 1 comentario en La doctora Nana Gaztelu se jubila. Carta abierta a sus pacientes #6.626

La médica que escuchaba antes de recetar

Victoriana Gaztelu Valdés (*), conocida por sus pacientes y compañeros como la doctora Victoriana o, Nana Gaztelu, se jubiló el pasado 17 de junio tras casi cuatro décadas de dedicación a la medicina de familia. Los últimos años de su trayectoria profesional los ha desarrollado en el Centro de Salud Federico Rubio, de El Puerto de Santa María, donde deja una profunda huella entre compañeros y pacientes. Con esta carta abierta se dirige a todos ellos.

A mis pacientes, de su doctora Victoriana

Me despido de mi trabajo después de 38 años de ejercer la profesión más bonita del mundo. Cierro una etapa que ha sido mucho más que una profesión: ha sido una forma de vivir, de aprender y, sobre todo, de compartir. La mayoría me llamáis Dra. Victoriana; otros, simpáticamente, me llamáis Gaztelu. Ambos nombres le habrían gustado mucho a mi padre, que en paz descanse.

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Publicado el Deja un comentario para Nicolás y María García-Máiquez López. Desde la botica… #6.625

María pone el alma; Nico, el rumbo: la fórmula de la Farmacia Vistahermosa

| Texto: José María Morillo

Nicolás García-Máiquez López, Nico (Murcia, pero El Puerto de Santa María, 1971) es boticario y titular de la Farmacia Vistahermosa, heredero de una tradición familiar vinculada a la farmacia y al servicio público. Formado en Granada, concibe la oficina de farmacia como un espacio de escucha, cercanía y ayuda a las personas. Comparte el manejo del establecimiento con su hermana melliza María, Técnico en Farmacia, a quien considera el alma humanizadora del equipo. Divulgador sanitario en redes sociales y estudiante senior de Psicología, Nico defiende valores como la educación, la empatía y el compromiso social. Apasionado del mar, mantiene una visión optimista de la condición humana y de la capacidad de mejora de la sociedad. Partidario del sentido del humor en todas las circunstancias, es asesor del grupo popular en el Parlamento Andaluz, ‘gratis et amore’ o lo que es lo mismo ‘sin trincar’, como diría el Beni de Cádiz.

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Publicado el Deja un comentario para El ‘¿Por qué?’ de Mourinho inspira la nueva canción de Pinto ‘Wahin’ #6.624

| Texto: José María Morillo

Por qué?, el nuevo sencillo del portuense Pinto “Wahin”, ex guardameta del Barcelona C.F.  encuentra su punto de partida en un instante inesperado de la cultura popular. La célebre pregunta lanzada por José Mourinho tras una eliminatoria de Champions sirve aquí únicamente como detonante creativo para construir una historia que poco tiene que ver con el deporte y mucho con la conquista emocional.

La mayor virtud del tema reside precisamente en esa capacidad para transformar un episodio ampliamente conocido en el mundo del fútbol en un relato íntimo. La copa deja de ser un trofeo para convertirse en la persona amada; la victoria ya no depende del azar ni de la superioridad, sino del mérito, la constancia y la autenticidad. Es una composición que reivindica que el afecto no se impone sino que se gana.

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Publicado el Deja un comentario para Lorena Ganaza y Pablo Terrón devuelven protagonismo a la cocina de barra #6.623

‘Ganazas’, el regreso de la barra con criterio gastronómico

| Texto: José María Morillo

Antes de escribir sobre Ganazas Tapas y Copas nos hemos hecho una reflexión delante de la carta de tapeo del nuevo establecimiento, como el que consulta la Guía del Buen Comer Español, del fundador de la Revista Portuense, Dionisio Pérez. Y es que no estamos ante una casa de comida de autor ni ante una taberna de nostalgia impostada. Ganazas juega en una liga distinta y, probablemente, más difícil: la de darle categoría el tapeo popular sin caer en la rutina ni en la extravagancia. Un equilibrio difícil de conseguir, pese a que algunos lo anuncien en sus promos.

Ubicado en el espacio que durante años ocupó la cafetería Moka, Ganazas nace de la alianza entre dos profesionales con recorrido y personalidad propia: Lorena Ganaza Salcedo, heredera de una de las sagas hosteleras más conocidas de El Puerto y vinculada a proyectos como el antiguo Bar Gonzalo o La Niña de Gonzalo; y Pablo Terrón Guijarro, cocinero inquieto y viajero que dejó una huella singular con Puerto Escondido. Ambos acumulan experiencias que van desde la cocina tradicional gaditana hasta establecimientos de alta gastronomía y proyectos internacionales.

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Publicado el Deja un comentario para Aquel 26 de junio de 1567: llegan 70 cautivos portuenses en la flota de Juan Andrea Doria #6.622

Galeras, corsarios y cautivos: la extraordinaria jornada que vivió El Puerto

| Foto 1: Imagen creada con IA

| Texto: Enrique Pérez Fernández

Hoy se cumplen 459 años de la entrada de la flota del almirante genovés Giovanni Andrea Doria en el Guadalete, en la que venían 600 cautivos cristianos que había liberado al derrotar en el Estrecho de Gibraltar a una escuadra de corsarios berberiscos. Y entre ellos, 70 portuenses que volvieron a casa.

Era entonces la ría del Guadalete, desde 1540, la base e invernadero de las Galeras de España, dedicadas a proteger el Estrecho de Gibraltar y el litoral andaluz de las continuas incursiones y saqueos de los corsarios otomanos y berberiscos. Fueron éstos muy virulentos durante la década de 1560, con el apoyo de los turcos, planificando sus pillajes, asesinatos y captura de cautivos desde sus plazas de Salé, Tetuán, Argel, Túnez, Trípoli…

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Publicado el Deja un comentario para Francisco Áspera Jiménez. El astronauta del rock que llegó demasiado pronto #6.621

Chiqui Fly Travel Nirvana: la leyenda viva más extraterrestre de la música local

| Texto: José María Morillo

Hubo un tiempo en El Puerto de Santa María en que la psicodelia no tenía nombre, el rock alternativo no aparecía en las listas de éxitos y los músicos que miraban hacia otros planetas eran considerados poco menos que excéntricos. En aquel territorio fronterizo entre la genialidad, la ingenuidad, la incomprensión y la heterodoxia habitó Francisco Áspera Jiménez, conocido por todos como Chiqui, alma y motor de aquel artefacto sonoro llamado Chiqui Fly Travel Nirvana.

Visto con los ojos de hoy, resulta difícil no preguntarse si este músico portuense fue víctima de una simple cuestión de calendario. Lo que a finales de los años setenta parecía una extravagancia casi incomprensible, encaja ahora con naturalidad en muchos de los lenguajes que utilizan grupos contemporáneos que mezclan rock espacial, psicodelia, performance y narrativa visual. Chiqui no es que  interpretara canciones, lo que hacía era construir universos.

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Publicado el Deja un comentario para La viñeta de Alberto Castrelo. Memoria democrática y ley #6.620

| Viñeta: Alberto Castrelo (*) | Texto: José María Morillo

La recuperación de la memoria de quienes sufrieron la represión durante la Guerra Civil y la posterior dictadura franquista fue uno de los grandes debates pendientes de la democracia española. Durante décadas, la consolidación del sistema democrático se apoyó en una convivencia basada, en gran medida, en evitar la confrontación sobre los episodios más dolorosos del pasado reciente. Aquella estrategia permitió afianzar las nuevas instituciones, pero dejó sin respuesta muchas demandas e imprecaciones de verdad, reconocimiento y reparación.

Para el profesor e historiador Juan José Iglesias, “las iniciativas oficiales fueron escasas o nulas, primero porque el ‘ruido de sables’, el miedo a una involución de la mano de un golpe militar, todavía atenazaba al país; después, conjurada la amenaza golpista, porque el pragmatismo de la izquierda en el gobierno impuso la idea de que era prioritario mirar hacia el futuro y no hacia el pasado”.

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Publicado el Deja un comentario para Irene Travieso Reyes ‘Chiqui’. El apodo que se convirtió en marca: Chiqui Shop #6.619

Moda, cercanía y estilo propio en el corazón de El Juncal

| Texto: Verbigracia García L.

La barriada de El Juncal suma una nueva propuesta comercial con la apertura de la tienda física Chiqui Shop, un espacio dedicado a la moda, los complementos y la belleza que antes funcionaba por internet y nace de la mano de la joven emprendedora portuense Irene Travieso Reyes (26 años), conocida desde siempre como ‘Chiqui’. Ubicada en la Avenida de la Música, número 5, la tienda se presenta como un establecimiento de proximidad pensado para quienes buscan renovar su vestuario sin renunciar a la atención personalizada.

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Publicado el 3 comentarios en Las dos bodas de Amalia Jiménez #6.618

Una historia portuense propia de una novela romántica

| Imagen de la primera boda de Amalia Jiménez, generada con IA

| Texto: Antonio Gutiérrez Ruiz [*]

La vida de Amalia Jiménez González (El Puerto de Santa María 1872-1918), es realmente digna de ser contada en una narración novelesca romántica. Estoy por asegurar que, si Fernán Caballero la hubiese conocido, la habría convertido en la heroína protagonista de alguna de sus novelas. A hechos tan dramáticos como la demencia y posterior suicidio de su primer marido compañero de Isaac Peral y la muerte del hijo mayor, con tan solo 23 años, en la Guerra de África se unen otros, plenos de romanticismo, como el de propiciar la conversión y bautismo de un alemán, director técnico de una fábrica de cerveza portuense, con el que acabó casándose y de quien volvió a enviudar. Tuvo una dorada madurez, enamorando a cuantos la rodeaban. Que grado de admiración no despertaría que uno de sus buenos amigos de la mejor sociedad de la época le dejó en herencia ¡un cortijo¡, y no un campito cualquiera, sino el famoso cortijo “Las Manoteras”. Era hija del vinatero Ramón Jiménez Varela.

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